Frankreich: In kaum einem anderen europäischen Land findet man eine derartige Häufung von Kulturschätzen aus verschiedenen historischen Epochen. Vom hohen Norden bis in den tiefen Süden, aber genauso auch im Westen und Osten - überall finden sich Bauwerke, Skulpturen und Gemälde, die Zeugen von Frankreichs Jahrtausende alter Kultur und Geschichte sind. Savoir vivre - hinter diesem geflügelten Wort verbirgt sich mehr als nur ein oberflächliches Bild der Franzosen. Vielmehr ist die Fähigkeit das Leben genießen zu können eine programmatische Aussage über die reichhaltige Kultur unseres Nachbarlandes.

Dabei ist aber keine Region wie die andere, jede hat einen anderen Schwerpunkt. Es gibt 26 Regionen in Frankreich und damit ebenso viele Flaggen. Meist haben diese Flaggen einen adligen Hintergrund und gehen auf Zeiten noch vor dem Mittelalter zurück. Südfrankreich-Ffeunde können bis in die Altsteinzeit vor 12.000 Jahren zurück reisen, wenn sie die pittoresken Höhlenmalereien dort besichtigen. Aber auch die mediterranen Einflüsse der römischen Kultur findet man in Tempelanlagen, Mosaiken, Skulpturen, Brücken und aquädukten oder ganzen historischen Stadtruinen wieder.

Was wäre die französische Kultur ohne die landschaftlichen Besonderheiten des Landes? Wanderer und Naturliebhaber zieht es gleichermaßen Jahr für Jahr nach Frankreich. Den einen, weil er in den Schluchten des Zentralmassivs bizarre Felslandschaften wandernd erkunden möchte, den anderen, weil er sich an der eindrucksvollen Vulkanlandschaft der Auvergne einfach nicht satt sehen kann. Und einen dritten, weil er die wildromantische Küste der Bretagne oder auch die Hügellandschaft der Normandie so sehr liebt.

Französische Kultur ohne la cuisine francaise gibt es nicht. Das Land der Genießer hat seine ganz eigene Esskultur, die man nur vor Ort kennen lernen kann. Natürlich gehörten dazu kulinarische Besonderheiten, die mancherorts bis zum Gaumenkunstwerk verfeinert werden. Und dafür braucht man Zeit. Essen und Genießen, das ist in Frankreich ein und dasselbe. Zum savoir vivre gehört also nicht nur eine Jahrtausende alte Kulturgeschichte, deren Spuren an vielen Stellen des Landes zufinden sind, atemberaubend vielfältige Landschaften, sondern auch die Kunst des lukullischen Genusses.